TURISMO DE MACAU EM PORTUGAL
A relação entre Portugal e Macau não começou ontem – são mais de 450 anos de uma história partilhada, um legado histórico de abertura ao mundo e a diferentes culturas, o que por si só, desperta a curiosidade dos portugueses.
O exotismo e tradição, modernidade e herança cultural fazem a essência de Macau, localizado numa pequena península do delta do rio das Pérolas. Nesta cidade onde as culturas chinesa e portuguesa se encontram, a sua interligação está bem patente na herança histórica de Macau, onde os templos, as fortalezas, os palácios e os jardins são testemunhos vivos dos tempos e das gentes que por lá passaram.
Sem parar de crescer, o Território surge a cada dia mais esplendoroso. Assiste-se, de ano para ano, a uma constante modernização das infraestruturas hoteleiras – falamos, afinal, de 83 hotéis entre duas e cinco estrelas que existem em Macau, dos quais 35 são de 5 estrelas. Mas, mais do que hotéis, casinos e restaurantes premiados com estrelas Michelin, os resorts são, por eles próprios, verdadeiras atracções turísticas e um indicador da importância que Macau adquire, não só no mundo dos eventos, das conferências e dos negócios, mas igualmente no universo do lazer e do entretenimento.
A gastronomia é um dos novos motores do turismo em Macau. No final de 2017, Macau foi incluído na lista das cidades criativas da UNESCO, na área da gastronomia. Com mais de 450 anos de história, a comida macaense é uma verdadeira fusão de sabores e técnicas culinárias, sendo considerada a culinária de fusão mais antiga do mundo e, portanto, uma experiência imperdível em Macau.
A nossa sugestão é que embarque, acompanhado da sua máquina fotográfica, num passeio a pé pelos recantos da cidade e se perca pelas ruas estreitas e labirínticas que prendem a alma dos visitantes, passe pelo Largo do Senado, onde a presença portuguesa mais se faz sentir, por se rodear de edifícios com uma traça tradicional portuguesa, olhe para a calçada portuguesa, aprecie o centro histórico hoje Património Mundial da Humanidade, repare nos nomes das ruas, observe a igreja de São Domingos, a Casa do Mandarim e as ruínas de São Paulo, um ex-libris de Macau. Ali ao lado, da Fortaleza do Monte, pode disfrutar de uma vista deslumbrante sobre a parte velha da cidade.
Observe a população ruidosa, trabalhando de sol a sol, sinta os cheiros únicos e intensos da comida confeccionada na rua, das carnes fumadas, do peixe seco, das bolachas tradicionais. Cheiros misturados com os incensos queimados ás portas das lojas em pequenos altares localizados em becos, pátios ou travessas com fruta ou flores oferecidas aos deuses.
Seja bem-vindo a Macau!